Les cours Miss Lunch
Dès le début de son activité, Miss Lunch n’a eu de cesse de transmettre sa passion des bons produits et d’une cuisine inventive. Ses cours ont même précédé les Lunch in the Loft. Impossible pour les premiers adeptes de Miss Lunch d’oublier les enthousiasmants cours autour des « légumes oubliés » et de ne pas soupirer encore aux seuls noms de « panais » ou de « salsifis » !
Au fil des années, les cours Miss Lunch ont pris différentes formes. Ils ont suivi le cours de son inspiration, parfois de l’air du temps ou des desiderata de ses « élèves ». Ils ont célébré le lapin comme « nouveau poulet » ou les « abats sans tabou »… Ce sont avant tout des promenades créatives dans le monde coloré et gustatif de Miss Lunch qui n’hésite pas à livrer également ses petits secrets de tours de main et sur les ingrédients.
En 2012, les cours Miss Lunch prennent un nouvel envol avec l’arrivée de Miss Lunch en résidence culinaire chez PPP. Une nouvelle aventure qui promet des découvertes inédites avec des cours en matinée ou en soirée !